강릉 여행을 계획 중이거나 이색적인 디저트를 찾는 분들을 위해 SBS 생방송투데이 방영 맛집 초당찰떡 정보를 정리해 드립니다. 연 매출 6억을 기록한 초당찰떡의 구운 찹쌀떡 맛의 비결과 가격, 그리고 집에서 간편하게 즐길 수 있는 초당찰떡 택배 주문 방법까지 지금 바로 확인해 보세요.
SBS 생방송투데이 궁금했던 잡스 코너에서는 구운 찹쌀떡 하나로 연 매출 6억 원이라는 놀라운 성과를 거둔 강릉의 명물 초당찰떡이 소개되었습니다. 강릉 하면 흔히 순두부를 떠올리지만, 이제는 이 초당찰떡을 맛보기 위해 줄을 서는 여행객들이 늘어나고 있습니다.
전통적인 방식에 현대적인 감각을 더한 이곳의 떡은 남녀노소 누구나 좋아할 만한 담백함과 고소함을 동시에 갖추고 있습니다. 특히 방송을 통해 공개된 정성 가득한 제조 과정은 왜 이곳이 전국적인 인기를 얻고 있는지 충분히 증명해 주었습니다.
초당찰떡 업체 상세 정보 및 위치
방문객들을 위한 기본 정보입니다. 초당순두부 마을 내에 위치하고 있어 식사 후 디저트 코스로 방문하기 매우 좋습니다.
- 업체명: 초당찰떡
- 주소: 강원 강릉시 초당순두부길77번길 20
- 연락처: 0507-1361-1205
- 주요 메뉴: 초당찰떡(인절미형), 구운찰떡
- 특징: 당일 제조 당일 판매 원칙, 방부제 없는 건강한 재료 사용
메뉴 구성 및 가격 안내
이곳의 대표 메뉴는 두 가지로 나뉩니다. 기본에 충실한 초당찰떡과 철판에 구워 겉바속촉의 식감을 극대화한 구운찰떡입니다.
| 메뉴명 | 구성 | 가격 | 특징 |
| 초당찰떡 | 1박스 (6개입) | 10,000원 | 쑥과 흰떡 두 가지 맛 구성 |
| 구운찰떡 | 1박스 (5개입) | 10,000원 | 철판에 구워 고소한 풍미 가득 |
택배 주문 방법 및 보관 가이드
강릉까지 직접 방문하기 어려운 분들을 위해 초당찰떡은 택배 서비스를 제공하고 있습니다. 방송 이후 주문량이 폭주하고 있으니 미리 확인하시는 것이 좋습니다.
택배 주문 안내
- 주문 방법: 공식 스마트스토어 또는 유선 전화(0507-1361-1205)를 통해 가능합니다.
- 배송 특징: 신선도 유지를 위해 아이스박스에 꼼꼼히 포장되어 발송됩니다.
- 택배비: 일정 금액 이상 구매 시 무료 배송 혜택이 있을 수 있으니 상세 페이지를 참조해 주세요.
찰떡 보관 및 맛있게 먹는 법
- 보관 방법: 방부제가 들어있지 않으므로 수령 즉시 드실 만큼을 제외하고는 냉동 보관이 필수입니다.
- 해동 방법: 실온에서 1~2시간 자연 해동하면 원래의 말랑한 식감을 찾습니다.
- 구운찰떡 팁: 에어프라이어에 180도로 3~5분 정도 살짝 돌리면 갓 구운 듯한 바삭함을 다시 느낄 수 있습니다.
방송에서 극찬한 초당찰떡만의 특별함
1. 무쇠 철판에 구워낸 구운찰떡의 매력
가장 인기가 많은 구운찰떡은 일반적인 찹쌀떡과 달리 무쇠 철판 위에서 노릇하게 구워냅니다. 기름기 없이 담백하게 구워내어 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 자랑하며, 한 입 베어 물었을 때 입안 가득 퍼지는 불향과 고소함이 일품입니다.
2. 과하지 않은 단맛의 팥소
초당찰떡 내부에 들어가는 팥소는 지나치게 달지 않아 어르신들도 즐겨 찾습니다. 직접 엄선한 팥을 사용하여 깊은 맛을 내며, 견과류 등이 씹히는 식감이 더해져 씹을수록 고소한 맛이 올라오는 것이 특징입니다.
3. 강릉 초당의 지역적 특색 반영
청정 강릉의 이미지에 걸맞게 건강한 재료만을 고집합니다. 인공 색소나 첨가물을 넣지 않고 자연 재료 본연의 색과 맛을 살려 아이들 간식으로도 안심하고 먹일 수 있다는 점이 연 매출 6억의 숨은 원동력입니다.
방문객 리얼 후기 요약
많은 방문객이 꼽는 이곳의 장점은 접근성과 맛의 일관성입니다. 초당순두부길의 메인 도로에서 살짝 안쪽에 위치해 있어 오히려 여유롭게 구매할 수 있다는 평이 많습니다.
- 장점: 구운찰떡은 여기서만 맛볼 수 있는 특별한 맛이다. 선물용 패키지가 깔끔해서 강릉 기념품으로 좋다.
- 단점: 오후 늦게 가면 매진되는 경우가 잦아 서둘러야 한다. 구운찰떡은 현장에서 바로 먹을 때 가장 맛있다.
강릉의 푸른 바다를 구경하고 출출해질 즈음, 따끈하게 구워진 초당찰떡 한 입으로 여행의 즐거움을 더해보시는 건 어떨까요? 직접 방문이 어렵다면 택배를 통해 강릉의 맛을 집에서 편안하게 느껴보시길 추천합니다.