MBC 오늘N 식큐멘터리에서 조명한 경기 안성의 안일옥은 1920년에 창업하여 무려 100년이 넘는 세월 동안 자리를 지켜온 대한민국 대표 노포입니다. 경기도 지정 제1호 향토음식점이자 중소벤처기업부가 인증한 백년가게로서, 안성 장터의 역사와 함께해온 곰탕 설렁탕은 안성 여행에서 절대 빠질 수 없는 필수 코스입니다. 이곳은 오프라인 방문객이 매우 많지만, 멀리서도 그 맛을 그리워하는 분들을 위한 포장 및 택배 시스템도 잘 갖춰져 있습니다.
업체 상세 정보
방문 전 영업시간과 브레이크 타임을 확인하여 헛걸음하는 일이 없도록 주의하시기 바랍니다.
- 가게명: 안일옥
- 주소: 경기도 안성시 중앙로411번길 20
- 연락처: 031-675-2486
- 영업시간: 08:00 ~ 21:00 (라스트 오더 20:20)
- 브레이크 타임: 15:00 ~ 17:00 (주말 및 공휴일 제외)
- 주요 특징: 100년 전통 4대 계승, 백년가게 인증, 식객 허영만의 백반기행 등 다수 방송 출연
주요 메뉴 및 가격표
안일옥의 메뉴는 소의 다양한 부위를 활용한 탕 요리로 구성되어 있습니다. 가장 기본이 되는 설렁탕부터 보양식으로 으뜸인 곰탕까지 취향에 맞게 선택하실 수 있습니다.
| 메뉴명 | 특징 | 가격 |
| 설렁탕 | 100년 전통의 깊고 깔끔한 국물 | 11,000원 |
| 곰탕 | 소머리 고기와 국물이 어우러진 진한 맛 | 12,000원 |
| 안성맞춤우탕 | 갈비, 꼬리, 도가니, 머리 고기가 모두 들어간 보양식 | 25,000원 |
| 도가니탕 | 쫀득한 도가니가 듬뿍 들어간 별미 | 18,000원 |
| 꼬리곰탕 | 부드러운 소꼬리 살을 즐길 수 있는 메뉴 | 20,000원 |
안성 안일옥의 맛의 비결: 식큐멘터리가 기록한 진정성
이번 방송 식큐멘터리 코너에서는 안일옥이 100년이라는 긴 시간 동안 변함없는 맛을 유지할 수 있었던 비결을 심도 있게 다루었습니다. 안성 설렁탕이 단순한 한 끼 식사를 넘어 하나의 문화유산으로 평가받는 이유가 명확히 드러났습니다.
1. 4대를 이어온 무쇠 가마솥 육수
안일옥의 국물은 대형 무쇠 가마솥에서 오랜 시간 끓여내어 완성됩니다. 인위적인 첨가물 없이 오로지 소의 뼈와 고기만으로 우려낸 국물은 첫맛은 담백하고 끝맛은 고소한 것이 특징입니다. 특히 곰탕은 소머리 부위를 함께 넣어 더욱 묵직하고 진한 풍미를 자랑합니다.
2. 안성 5일장의 역사와 함께한 인심
과거 안성 장날이면 장꾼들의 허기를 달래주던 국밥 한 그릇의 정서가 지금까지 이어져 오고 있습니다. 방송에서도 소개되었듯, 넉넉하게 들어간 고기와 소면, 그리고 무엇보다 탕과 완벽한 조화를 이루는 잘 익은 깍두기와 김치는 안일옥을 다시 찾게 만드는 결정적인 요소입니다.
3. 잡내 없는 깔끔한 수육
안일옥의 설렁탕 속에 들어가는 고기는 잡내를 완벽하게 제거하여 매우 부드럽습니다. 좋은 원육을 선별하는 것부터 핏물을 빼고 삶아내는 과정까지 장인의 손길이 닿지 않는 곳이 없습니다. 씹을수록 배어 나오는 고소한 육즙은 이곳이 왜 안성 최고의 맛집인지 증명해 줍니다.
방문객을 위한 주차 및 대중교통 이용 팁
안성 시내 중심가에 위치하고 있어 접근성이 좋지만, 워낙 유명한 곳이라 주차 정보 확인이 필수입니다.
- 주차 안내: 매장 앞 전용 주차 공간이 마련되어 있으나 점심시간에는 매우 혼잡합니다. 만차 시 인근 공영 주차장을 이용하시는 것을 추천합니다.
- 대중교통: 안성 시내를 지나는 대부분의 버스가 인근 정류장에 정차하여 뚜벅이 여행자들도 쉽게 찾아올 수 있습니다.
- 주변 볼거리: 식사 후에는 안성맞춤 박물관이나 안성 팜랜드를 연계하여 여행 코스를 짜보시는 것도 좋습니다.
안일옥 택배 및 포장 주문 안내
매장의 맛을 집에서도 그대로 즐기고 싶어 하는 분들을 위해 안일옥은 포장 및 택배 서비스를 운영하고 있습니다.
- 포장 판매: 매장 방문 시 냉동 또는 냉장 상태로 포장된 제품을 구매하실 수 있습니다. 포장 시 양을 더욱 넉넉히 챙겨주시는 것으로 유명합니다.
- 택배 주문: 직접 방문이 어려운 경우 전화를 통해 전국 택배 주문이 가능합니다. 명절 선물용이나 부모님 보양식으로 인기가 매우 높습니다.
- 보관 방법: 수령 후 즉시 냉장 보관하시고, 장기 보관 시에는 냉동실에 넣어두었다가 필요할 때마다 끓여 드시면 됩니다.
실제 이용객 후기 요약
이곳을 다녀온 관람객들은 “안성에 오면 무조건 들러야 하는 곳”, “국물이 정말 진하고 고기 양이 많아서 만족스럽다”, “100년 전통이라는 이름값이 아깝지 않은 깊은 맛이다”라는 반응을 보이고 있습니다. 특히 대물림되어 온 식당임에도 불구하고 위생 상태가 청결하고 직원들이 친절하다는 점이 높은 평가를 받고 있습니다.
안성의 자부심이자 한국 중식 문화의 산증인인 안일옥에서 장인의 혼이 담긴 곰탕과 설렁탕으로 든든한 보양을 해보시는 것은 어떨까요?