KBS2 6시 내고향 방송을 통해 강원도 정선의 따뜻한 인심과 손맛이 고스란히 담긴 전통메밀전병이 화제가 되고 있습니다. 정선 아리랑 시장 내에 위치한 봉우네는 현지인들 사이에서도 입소문이 자자한 곳으로, 최근에는 건강한 식재료인 표고버섯을 듬뿍 넣은 표고버섯메밀전병으로 더욱 큰 사랑을 받고 있습니다. 정선의 맑은 공기와 물로 빚어낸 이 특별한 맛을 직접 방문하거나 택배로 만나보실 수 있습니다.
업체 상세 정보 및 방문 위치
정선 5일장이 열리는 날이면 더욱 활기찬 분위기 속에서 갓 구워낸 전병을 맛볼 수 있습니다. 시장 구경과 함께 꼭 들러야 할 필수 코스입니다.
- 가게명: 봉우네
- 주소: 강원특별자치도 정선군 정선읍 5일장길 23-4 (정선 아리랑 시장 내)
- 문의처: 033-563-8823
- 주요 메뉴: 전통메밀전병, 메밀부침개, 수수부꾸미
- 영업시간: 시장 운영 시간 내 (보통 오전 9시 ~ 오후 6시, 장날 확인 필수)
메뉴 구성 및 택배 주문 정보
봉우네는 오프라인 방문뿐만 아니라 전국 어디서든 정선의 맛을 느낄 수 있도록 택배 서비스를 운영하고 있습니다. 신선도 유지를 위해 꼼꼼하게 포장되어 발송됩니다.
| 메뉴명 | 특징 | 가격 (변동 가능) |
| 전통메밀전병 | 칼칼한 김치 소와 담백한 메밀의 조화 | 1개 2,000원 선 |
| 표고버섯메밀전병 | 정선 특산물 표고버섯의 쫄깃한 식감 | 별도 문의 |
| 메밀부침개 | 얇고 부드럽게 부쳐낸 강원도 정통 맛 | 1장 2,000원 선 |
| 세트 구성 | 전병, 부침개 혼합 구성 가능 | 전화 상담 후 결정 |
택배 주문 팁: 명절이나 방송 직후에는 주문량이 많아 배송이 지연될 수 있습니다. 033-563-8823으로 직접 전화하여 수량과 일정을 확인하시는 것이 가장 빠릅니다.
봉우네 메밀전병이 특별한 이유와 방송 포인트
이번 6시 내고향 방송에서 시청자들의 눈길을 사로잡은 것은 봉우네만의 정성스러운 조리 과정이었습니다. 단순히 끼니를 때우는 음식이 아니라, 정선의 역사와 장인의 고집이 담긴 하나의 요리로 소개되었습니다.
1. 맷돌로 직접 갈아 만든 메밀 반죽
봉우네의 전통메밀전병은 메밀 함량이 높아 씹을수록 구수한 맛이 배어 나옵니다. 인위적인 찰기가 아닌 메밀 본연의 뚝뚝 끊기면서도 부드러운 식감을 살리기 위해 반죽 배합에 심혈을 기울입니다. 얇게 펴 바른 반죽 위에 속을 꽉 채우는 기술은 오직 숙련된 장인만이 보여줄 수 있는 장면이었습니다.
2. 정선의 보물, 표고버섯의 재발견
새롭게 떠오르는 인기 메뉴인 표고버섯메밀전병은 정선 지역에서 재배된 신선한 표고버섯을 사용합니다. 버섯 특유의 감칠맛이 고기 못지않은 풍성한 맛을 내며, 건강을 생각하는 분들에게 최고의 영양 간식으로 꼽힙니다. 방송에서도 표고버섯의 향긋함과 메밀의 담백함이 만난 환상적인 조화를 극찬했습니다.
3. 정성 가득한 수제 김치 소
전병의 맛을 결정짓는 핵심인 소는 직접 담근 김치를 사용하여 적당히 매콤하면서도 깔끔한 뒷맛을 자랑합니다. 너무 자극적이지 않아 아이부터 어르신까지 온 가족이 함께 즐기기에 안성맞춤입니다.
정선 아리랑 시장 주차 및 주변 볼거리
맛집 탐방과 함께 즐길 수 있는 정선의 여행 팁을 공유합니다.
- 주차 안내: 정선 아리랑 시장 인근에 공영 주차장이 잘 마련되어 있습니다. 장날(2, 7일)에는 혼잡할 수 있으니 강변 주차장을 이용하고 천천히 걸어서 진입하시는 것을 추천합니다.
- 정선 5일장: 매월 2, 7, 12, 17, 22, 27일에 열리는 장날은 꼭 한 번 경험해 보세요. 정선의 온갖 산나물과 먹거리가 가득합니다.
- 주변 관광지: 차로 10분 거리의 아리랑 센터에서 공연을 관람하거나, 병방치 스카이워크에서 한반도 지형을 감상하며 소화를 시키는 코스도 훌륭합니다.
실제 방문객 및 택배 구매 후기
봉우네를 다녀간 분들은 “다른 곳보다 전병 피가 얇아서 속 재료의 맛이 잘 느껴진다”, “택배로 받아 팬에 살짝 구워 먹으니 시장에서 먹던 맛 그대로다”라는 평을 남기고 있습니다. 특히 표고버섯메밀전병은 버섯을 싫어하는 아이들도 맛있게 먹을 만큼 대중적인 맛을 완성했다는 후기가 많습니다.
강원도 정선의 정취를 가득 담은 전통메밀전병과 표고버섯메밀전병으로 오늘 저녁 풍성한 식탁을 준비해 보시는 것은 어떨까요? 봉우네의 손맛은 여러분의 기대를 저버리지 않을 것입니다.