남겨서뭐하게 이북식 별미 평양냉면 녹두전 맛집 설눈을 다녀왔어요. 이북식 별미인 고려물냉면과 바삭한 녹두전이 일품인 이곳, 남겨서뭐하게 서초 평양냉면의 솔직한 맛 평가와 위치, 가격 정보를 지금 바로 확인해 보세요.

남겨서뭐하게 서초 평양냉면 녹두전, 이북식 별미 설눈 직접 가본 후기

남겨서뭐하게 채널의 평양냉면 먹방 보고 서초로 달려간 이유

평소 ‘평냉’을 사랑하는 분들이라면 유튜브 채널 ‘남겨서뭐하게’에서 정준하 님이 서초동의 한 평양냉면 집을 극찬하는 걸 보셨을 거예요. 저도 그 영상을 보며 “진짜 북한에서 온 맛은 어떨까?” 하는 궁금증이 폭발했답니다.

단순히 슴슴한 맛이 아니라 고기 육수의 깊은 맛이 살아있다는 평에, 평양냉면 마니아로서 도저히 참을 수가 없더라고요. 마침 서초 쪽에 일정이 생겨서 “오늘은 무조건 여기다!”라고 결심하고 이북식 별미를 맛보러 설눈으로 향했답니다.

서초동 골목에서 만난 평양의 향기, 설눈의 위치와 매장 분위기

설눈은 서울 서초구 서초대로46길 20-7에 위치해 있어요. 서초역이나 교대역에서 도보로 충분히 이동 가능한 거리라 접근성이 참 좋더라고요. 가게 외관부터 깔끔한 느낌이 들었는데, 내부로 들어가니 실제 평양 고려호텔 출신 가족분들의 사진과 전통적인 소품들이 어우러져 묘한 신뢰감을 주었답니다.

매장은 현대적이면서도 차분한 분위기였어요. 점심시간에는 인근 직장인들로 활기가 넘쳤지만, 테이블 간격이 적당해서 식사하는 데 불편함은 없었답니다. 벽면에 걸린 이북 음식에 대한 설명을 읽다 보니 음식을 기다리는 시간조차 설렘으로 다가왔어요.

고려물냉면과 바삭한 녹두전, 입안 가득 퍼지는 이북식 별미의 맛

드디어 이곳의 시그니처인 ‘고려물냉면’과 ‘녹두전’이 나왔어요. 냉면을 처음 마주했을 때 9가지나 되는 화려한 고명에 깜짝 놀랐답니다. 소고기, 돼지고기, 닭고기 세 가지 육수를 섞어 사용한다더니 국물 맛이 정말 깊고 진했어요. 평양냉면 입문자들도 “어? 맛있다!”라고 바로 느낄 만큼 감칠맛이 훌륭했죠.

함께 주문한 녹두전은 그야말로 겉바속촉의 정석이었어요. 기름지지 않고 담백하면서도 씹을수록 녹두 특유의 고소한 풍미가 입안 가득 퍼졌답니다. 냉면의 시원한 육수와 따끈하고 바삭한 녹두전의 조화는 정말 ‘남겨서뭐하나’ 싶을 정도로 환상적인 궁합이었어요.

강남 물가를 고려한 가격대와 프리미엄급 가성비 솔직 평가

서초동이라는 위치와 최상급 재료를 사용하는 점을 고려하면 가격대는 어느 정도 있는 편이에요. 냉면 한 그릇에 1만 원대 중반이지만, 일반적인 평양냉면 전문점들과 비슷한 수준이라 크게 부담스럽게 느껴지지는 않았답니다.

오히려 듬뿍 올라간 고명과 깊은 육수의 맛을 생각하면 ‘돈 아깝지 않은 한 끼’라는 생각이 들었어요. 자극적인 양념 대신 정성으로 맛을 낸 음식을 먹고 나니, 몸보신을 한 것 같은 기분마저 들더라고요. 가성비를 따지기보다는 특별한 이북 음식을 제대로 경험하고 싶을 때 지출하기 딱 좋은 금액대였답니다.

평냉 마니아와 입문자 모두에게 추천! 방문 시 참고할 장단점

이곳은 평양냉면을 처음 도전하는 분들에게 가장 추천하고 싶어요. 너무 맹맹하지 않은 진한 육수 덕분에 거부감 없이 평냉의 매력에 빠질 수 있거든요. 또, 정갈한 분위기 덕분에 부모님을 모시고 가기에도 더할 나위 없이 좋은 곳이랍니다.

단점이라면 주말이나 피크 시간대에는 웨이팅이 꽤 길 수 있다는 점이에요. 그리고 주차 공간이 넉넉하지 않아 대중교통 이용을 권장해 드려요. 하지만 그 모든 번거로움을 감수하고서라도 한 번쯤은 꼭 먹어봐야 할 이북식 별미임에는 틀림없답니다.

서초동에서 찾은 인생 평양냉면, 설눈 재방문 의사 100% 총평

총평을 내리자면, 설눈은 “평양냉면의 진입장벽을 낮춘 고품격 맛집”이라고 정의하고 싶어요. 남겨서뭐하게 채널에서 왜 그토록 칭찬했는지 한 입 먹는 순간 고개가 끄덕여졌거든요.

저는 조만간 뜨끈한 온반이나 평양 만두도 맛보러 다시 방문할 생각이에요. 담백하면서도 깊은 울림이 있는 맛이라 돌아서면 자꾸 생각나거든요. 여러분도 서초동 근처에서 제대로 된 이북식 별미를 찾으신다면, 고민하지 말고 설눈에 들러보세요. 시원한 육수가 여러분의 기분까지 상쾌하게 만들어줄 거예요!

자주 묻는 질문(FAQ)

Q1. 평양냉면을 처음 먹어보는데 너무 밍밍하지 않을까요?

A1. 설눈의 고려물냉면은 소, 돼지, 닭 육수를 조화롭게 사용해 육향이 꽤 진한 편이에요. 일반적인 평냉보다 간이 느껴져 입문자분들도 충분히 맛있게 즐기실 수 있답니다.

Q2. 녹두전 외에 추천할 만한 사이드 메뉴가 있나요?

A2. 평양식 만두를 추천드려요! 두부와 채소가 듬뿍 들어가 담백하고 깔끔한 맛이 일품입니다. 냉면과 함께 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다.

Q3. 예약이 가능한가요?

A3. 단체 손님의 경우 미리 전화로 예약 문의를 하시는 것이 좋습니다. 다만 점심이나 저녁 피크 시간에는 대기 줄이 있을 수 있으니 여유 있게 방문하시는 걸 권장해요.