최근 방영된 전현무계획3에서는 안양의 진정한 맛을 찾아 떠나는 여정이 그려졌습니다. 그중에서도 많은 시청자의 시선을 사로잡은 메뉴는 바로 한국인의 영원한 보양식, 삼계탕이었는데요. 전현무와 출연진들이 국물 맛에 감탄하며 연신 수저를 놓지 못했던 그곳, 바로 안양 평촌에 위치한 백년지기삼계탕입니다. 오늘은 방송에 소개된 이 식당이 왜 안양의 대표 보양식 맛집으로 손꼽히는지, 상세한 정보와 함께 파헤쳐 보겠습니다.
전현무계획3 안양 삼계탕 맛집 ‘백년지기삼계탕 평촌점’ 정보
안양 갈산동 인근에 위치한 이곳은 깔끔한 매장 환경과 깊은 육수 맛으로 이미 지역 주민들 사이에서는 정평이 나 있는 곳입니다. 방송을 통해 그 내공이 전국적으로 알려지게 되었는데요. 정확한 위치와 연락처는 다음과 같습니다.
- 주요특징: 국내산 웅추(영계)만을 사용하여 쫄깃한 식감과 담백한 국물을 자랑함
백년지기삼계탕의 대표 메뉴 구성 및 가격
이곳의 매력은 군더더기 없는 메뉴 구성에 있습니다. 오직 삼계탕 하나에 집중하여 최상의 맛을 내는 전문점다운 면모를 보여줍니다.
| 메뉴명 | 가격 | 특징 및 추천 포인트 |
| 삼계탕 | 16,000원 | 웅추와 각종 한약재를 넣어 끓인 맑고 깊은 기본 메뉴 |
| 흑마늘삼계탕 | 19,000원 | 면역력 강화에 좋은 흑마늘이 가미된 프리미엄 보양식 |
| 옻삼계탕 | 18,000원 | 옻 특유의 개운함이 살아있는 전통 보양 메뉴 |
| 인삼주 추가 | 2,000원 | 식사 시 제공되는 기본 잔 외에 추가로 즐기는 약주 |
모든 삼계탕 메뉴에는 찰진 찹쌀이 듬뿍 들어가 있어 성인 남성 한 명이 먹기에도 매우 든든한 양을 제공합니다.
전현무가 극찬한 국물의 비결은 무엇일까?
전현무계획3 방송에서 전현무는 “국물이 정말 깔끔하고 군더더기가 없다”는 평을 남겼습니다. 백년지기삼계탕 평촌점의 육수는 자극적이지 않으면서도 한약재의 은은한 향이 배어 있어 보약 한 첩을 먹는 듯한 느낌을 줍니다.
특히 이곳은 웅추(부화한 지 50일 정도 된 수탉)만을 고집합니다. 웅추는 살이 잘 퍼지지 않고 쫄깃하며 지방이 적어, 국물에 기름기가 적고 담백한 것이 특징입니다. 뚝배기에 담겨 나오는 고온의 국물이 찹쌀의 전분과 만나 적당한 점도를 이루며 입안에 감길 때 진정한 풍미를 느낄 수 있습니다.
방문 시 주의사항 및 이용 꿀팁
- 방송 직후에는 대기 줄이 길어질 수 있습니다. 가급적 오픈 직후 시간이나 브레이크 타임 직후를 노려보세요.
- 매장 인근 주차 공간이 있으나 협소할 수 있으니, 혼잡한 시간에는 주변 공영 주차장 정보를 미리 확인하시는 것이 좋습니다.
- 삼계탕 조리에 시간이 다소 소요될 수 있으므로, 인원이 많을 경우 미리 전화로 예약 문의를 하시면 더욱 쾌적하게 식사하실 수 있습니다.
밑반찬과 조화로운 식사 경험
맛집의 완성은 메인 요리를 받쳐주는 밑반찬에 있습니다. 이곳에서 제공되는 아삭한 깍두기와 잘 익은 배추김치는 닭고기의 담백함과 최고의 궁합을 자랑합니다. 특히 삼계탕 한 수저에 깍두기를 올려 먹는 조화는 전현무계획3 멤버들도 인정한 필승 조합입니다. 또한, 함께 제공되는 인삼주 한 잔은 식전 식욕을 돋우거나 식후 입안을 깔끔하게 정리해 주는 역할을 톡톡히 합니다.
안양 평촌 보양식의 명소로 거듭나다
안양에는 수많은 맛집이 있지만, 제대로 된 삼계탕 한 그릇으로 몸과 마음을 달래고 싶을 때 백년지기삼계탕 평촌점은 최고의 선택지가 됩니다. 전현무계획3를 통해 검증된 맛은 물론, 사장님의 친절한 서비스와 청결한 매장 관리까지 더해져 방문객들의 만족도가 매우 높습니다. 부모님을 모시고 가기에도 좋고, 기력이 떨어진 친구나 연인과 함께 방문하기에도 손색없는 곳입니다.
전현무계획3 안양 편 포스팅을 마치며
오늘은 안양 갈산동의 자존심, 백년지기삼계탕 평촌점에 대해 자세히 알아보았습니다. 정성스럽게 끓여낸 삼계탕 한 뚝배기는 단순히 허기를 채우는 것을 넘어 일상의 활력을 되찾아주는 힘이 있습니다. 전현무가 선택한 그 맛이 궁금하시다면, 이번 주말에는 안양으로 미식 여행을 떠나보시는 건 어떨까요? 건강한 맛과 따뜻한 정이 여러분을 기다리고 있을 것입니다.